Intensiv-Brotbackkurs mit Helga Graef
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Wann: Donnerstag, 04. April 2024 - 13:00 bis 20:00
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Ort: Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee
3 Tage die Ihr Brot-Leben verändern!
Spezialbrote und lang geführte Teige, die aromatisch, saftig schmecken und lange frisch halten.
Vom Weizensauerteig bis Dinkelbrote, Baguette und Ciabatta, Roggenbrote, Vinschgerl, Flutes bis zu Zimtschnecken, Buchteln und Zopf ist alles dabei. Alles mit minimaler Hefezugabe, Sauerteigen und Vorstufen.
Sie backen im E-Herd und Holzbackofen.
Anmeldung: Helga Graef, +43 650 3054144,
Mehr Informationen: https://www.brot-und-leben.at
Kursablauf - 3 TAGE INTENSIV-KURS
Beginn ist um 13.00 Uhr. Wir backen schon am ersten Tag 6-7 Sorten frisches Brot. Dann bereiten wir gleich die Sauerteige und Vorteige für den nächsten Tag vor. Es gibt eine Jause mit dem frischen Brot. Das dauert bis ca. 20 Uhr.
Gebacken wird dann jeweils von 9.00 bis ca. 15.30 Uhr und Abends von 18.00 bis ca. 20.00 Uhr.
Wir backen Roggensauerteigbrot, mit Weizensauerteig, Baguette, Spezialbrote, Dinkelbrot, Vollkornbrot sowie Gebäck und verschiedene süße Köstlichkeiten. Vorteige, Sauerteige, Brühstück, Kochstück,.... alles ganz normal!
Am zweiten Abend machen wir uns Pizza!
- Pizzateig, der sich gut ausziehen lässt
- Wie zieht man sie aus
- Was gibt es zu beachten...
MITBRINGEN
- Gefäße für die Brote zum Mitnehmen
- 2 Schraubgläser für"s Anstellgut
- Gerne etwas selbst gemachtes oder regionales - typisches eurer Region, für unsere Jause am Abend.
- Im Sommer den Bikini bzw. Badehose nicht vergessen!
Maximal 10-12 Teilnehmer*innen
Veranstaltungsort
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Mobil: +43 650 3054144
Preisinfo: € 516,-- pro Person, Kurs, Abendessen, Mittagessen, Kaffee und Süßes, ausführliche Rezepte, Material, Brote zum mitnehmen, Sauerteig zum mitnehmen (Schraubglas mitnehmen).
Monteur Gebäudetrockner
39 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.300,00 (Brutto)
Fliesenleger (m/w/d) gesucht
39 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.300,00 (Brutto)
Commis de Rang/Hilfskellner/Allrounder...
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Entlohnung...
Chef de Partie (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.500,00 (Brutto)
RezeptionistIn und/oder...
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.000,00 (Brutto)
Rezeptionsleitung oder...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.500,00 (Brutto)
Gebäudeverwalter*in Bautechnik
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.500,00 (Brutto)
Gebäudeverwalter*in
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.500,00 (Brutto)
Assistenz Gebäudeverwaltung
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)
Vertriebsmitarbeiter Innendienst...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.316,00 (Brutto)
Active Sourcing Specialist / Headhunter...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.000,00 (Brutto)
Allrounder - AssistentIn der...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)
RezeptionistIn
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.430,00 (Brutto)
Office-Allrounder/in
20-40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | je nach...
Zimmermädchen/bursche
ca. 20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Nach...
MitarbeiterIn für Bootsverleih
nach Vereinbarung Vollzeit oder Teilzeit möglich Stunden/Woche | Vollzeit | nach...
MitarbeiterIn in der Seepension gesucht
18 - 25 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | nach...
LKW-Fahrer im Baustellenverkehr (m/w/d)
39,00 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.100,00 (Brutto)
Vorarbeiter im Tiefbau (m/w/d)
39,00 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.400,00 (Brutto)
Montage-und Kundendienstmitarbeiter
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.100,00 (Brutto)
Bürokauffrau/-mann Vollzeit
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | mind. EUR...
Mitarbeiter für Internet Recherche...
15-20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | bis zu 1450€...
Teamleiter Servicetechniker/in für...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Jahresbruttoeinkommen (inkl. Diäten, Zulagen) 75.000€...
Außendienstmitarbeiter Vertrieb für...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Jahresbruttogehalt von 38.000€ - 56.000€, je nach Qualifikation...
Seminarbetreuung (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Entlohnung...
Mitarbeiter für Datenerfassung (m/w/d)
25 bis 38,5 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Für diese...
Mitarbeiterin gesucht
15 Stunden Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Netto €
Mitarbeiter Vertriebsinnendienst (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Ein Gehalt,...
AssistentIn/SekretärIn
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.350,00 (Brutto)
RechtsanwaltssekretärIn
40/ 16-25 Stunden/Woche,Freitag bis 12:00 Uhr: Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig,...
Zahlkellner:in
35 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 1.800,00 (Brutto)
Milchsammelwagenfahrer (m/w/d)
20-40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | faire...
SACHBEARBEITER: IN (M/W/D) -...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.124,00 (Brutto)
Reinigungskraft/Putzfrau
40 / 20 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 1.800,00 (Brutto)
Ferialjob im Dorfgartl - Wirt z'Zell
20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 900,00 (Brutto)
Labormitarbeiter physikalische...
39 oder Teilzeit im Ausmaß von 25 Wochenstunden Stunden/Woche | Vollzeit | Ein Lohn, das...
Rechtsanwaltskanzleiassistent/in
30 - 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.100,00 (Brutto)
Service- und Inbetriebnahme Techniker...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | Angemessenes...
Reinigungskraft (w/m/d) GESUCHT!
12-20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | lt....
ServicemitarbeiterIn
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.500,00 (Brutto)
FrühstücksmitarbeiterIn
20 - 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.300,00 (Brutto)
PROJEKTLEITER / CAD-KONSTRUKTEUR (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | Angemessenes...
Projektverantwortliche:r in der...
25 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 2.120,00 (Brutto)
Stellenausschreibungen Seniorenwohnheim
20-38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 1,00 (Brutto)
Finanz-Allrounder im Bereich Finanzen
10 - 20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Bezahlung nach...
Shopangestellte/r Tankstelle
10, 20, 30, 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.200,00 (Brutto)
Reinigungskraft/ Vorbereitungshilfe
20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 900,00 (Brutto)
Fachsozialbetreuer/in Altenbereich
20-40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | gemäß OÖ....
Schankmitarbeiter (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Entlohnung...
Lagerist/Baustellenhelfer
25 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | ab 25...
Rechtsanwaltsassistentin...
20-40h Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.500,00 (Brutto)
Verkäufer/in Vollzeit
20 bis 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung lt....
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