Chef de Partie (m/w/d)

Frau Sabine Ziegler

Schlosshotel Mondsee

E-Mail:

Tel.: 004362325001

Arbeitsort

Mondsee

Eintritt ab

Frühling 2024

Dienstverhältnis

Vollzeit | 40 Stunden/Woche

Monatsbruttogehalt

€ 2.500,00

Entlohnung nach Kollektivvertrag, jedoch finden wir eine Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung fair und angemessen.

Branche

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie

Beschreibung

Der Sommer naht!

Da wir im Haus gerade mehrere neue Konzepte/ Projekte (speziell im gastronomischen Bereich) entwickeln, sind wir auf der Suche nach neuen Mitarbeitern.

 

Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere guten Geister des Hauses? Es wäre immer noch reich an Geschichte, aber ohne Seele. Wir wissen um den unschätzbaren Wert eines jeden motivierten Teammitgliedes und wollen jetzt auch Dich für uns gewinnen.

Wir suchen in verschiedenen Bereichen in der Küche:
* Chef de Partie
* Patissier
* Gardemanger
* Entremetier
* Allrounder

Das erwartet Dich an Deinem Arbeitsplatz:
• Neue Sinneseindrücke jeden Tag
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Selbstständiges Führen Deines Postens in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Maßgebliches Mitwirken bei der Menü- und Buffet-Planung und deren Umsetzung: vom à la carte, unsere umfangreiche Verwöhn-Pension bis hin für unsere Buffets bei Veranstaltungen, hochwertige Events und Incentives
• Einhalten der HACCP-Richtlinien
• Mitverantwortung bei der Lagerhaltung, sowie ein sensibler Umgang mit allen Produkten
• Teamwork bei allen anderen Arbeiten, die in der Küche anfallen

 

Was du mitbringst:

Du möchtest Deine Leidenschaft für die Arbeit in guten Großküchen auf das nächste Level bringen?
Du bringst ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine Affinität zu regionalen sowie hochwertigen Lebensmitteln mit?
Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Kochlehre oder einen vergleichbaren Abschluss und hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in ausgeschriebener Position?
Dir liegen Pünktlichkeit und Selbständigkeit bei der Arbeit im Blut?
Du verstehst, dass die Zufriedenheit unserer Gäste höchste Priorität hat und handelst stets danach?
Du führst auch teamübergreifend einen angenehmen Umgangston zu allen Kollegen?

Dann warte nicht länger.

Bewirb Dich jetzt im Schlosshotel Mondsee.

 

Wir freuen uns auf Dich!

Veröffentlicht am 21.02.2024