Intensiv-Brotbackkurs mit Helga Graef
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Wann: Mittwoch, 15. Oktober 2025 - 13:00 bis 20:30
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Ort: Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee
Veranstaltungs-Details
Veranstaltungsort
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Mobil: +43 650 3054144
Preisinfo: € 550,-- pro Person, Kurs, Abendessen, Mittagessen, Kaffee und Süßes, ausführliche Rezepte, Material, Brote zum mitnehmen, Sauerteig zum mitnehmen (Schraubglas mitnehmen).
3 Tage die Ihr Brot-Leben verändern!
Spezialbrote und lang geführte Teige, die aromatisch, saftig schmecken und lange frisch halten.
Vom Weizensauerteig bis Dinkelbrote, Baguette und Ciabatta, Roggenbrote, Vinschgerl, Flutes bis zu Zimtschnecken, Buchteln und Zopf ist alles dabei. Alles mit minimaler Hefezugabe, Sauerteigen und Vorstufen.
Sie backen im E-Herd und Holzbackofen.
Anmeldung: Helga Graef, +43 650 3054144,
Mehr Informationen: https://www.brot-und-leben.at
Kursablauf - 3 TAGE INTENSIV-KURS
Beginn ist um 13.00 Uhr. Wir backen schon am ersten Tag 6-7 Sorten frisches Brot. Dann bereiten wir gleich die Sauerteige und Vorteige für den nächsten Tag vor. Es gibt eine Jause mit dem frischen Brot. Das dauert bis ca. 20 Uhr.
Gebacken wird dann jeweils von 9.00 bis ca. 15.30 Uhr und Abends von 18.00 bis ca. 20.00 Uhr.
Wir backen Roggensauerteigbrot, mit Weizensauerteig, Baguette, Spezialbrote, Dinkelbrot, Vollkornbrot sowie Gebäck und verschiedene süße Köstlichkeiten. Vorteige, Sauerteige, Brühstück, Kochstück,.... alles ganz normal!
Am zweiten Abend machen wir uns Pizza!
- Pizzateig, der sich gut ausziehen lässt
- Wie zieht man sie aus
- Was gibt es zu beachten...
MITBRINGEN
- Gefäße für die Brote zum Mitnehmen
- 2 Schraubgläser für"s Anstellgut
- Gerne etwas selbst gemachtes oder regionales - typisches eurer Region, für unsere Jause am Abend.
- Im Sommer den Bikini bzw. Badehose nicht vergessen!
Maximal 10-12 Teilnehmer*innen
Veranstaltungsort
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Mobil: +43 650 3054144
Preisinfo: € 550,-- pro Person, Kurs, Abendessen, Mittagessen, Kaffee und Süßes, ausführliche Rezepte, Material, Brote zum mitnehmen, Sauerteig zum mitnehmen (Schraubglas mitnehmen).
Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik,...
Vertriebsmitarbeiter (w/m/d) im...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.063,00 (Brutto)
Vertriebsmitarbeiter (w/m/d) im...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.063,00 (Brutto)
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie,...
Konditor/in
15 - 25 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 2.200,00 (Brutto)
Konditor/in
15 - 25 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 2.200,00 (Brutto)
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie,...
Mitarbeiter/in Bäckereiverkauf & Café
25 - 30 Stunden/Woche | 2.000 Brutto
Mitarbeiter/in Bäckereiverkauf & Café
25 - 30 Stunden/Woche | 2.000 Brutto
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie,...
Bäcker/in (evtl. pensionierter Bäcker)
nach Vereinbarung (20 - 40 Stunden) Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | nach...
Bäcker/in (evtl. pensionierter Bäcker)
nach Vereinbarung (20 - 40 Stunden) Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | nach...
Gesundheitswesen/Medizin/Soziales
Fahrer/in im Außendienst
10 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 550,00 (Brutto)
Fahrer/in im Außendienst
10 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 550,00 (Brutto)
Gesundheitswesen/Medizin/Soziales
DGKP für den Außendienst Teil- oder...
20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 1.700,00 (Brutto)
DGKP für den Außendienst Teil- oder...
20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 1.700,00 (Brutto)
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Sushi Koch (m/w/d) für AURA Sushi,...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | ab € 2.153,00
Sushi Koch (m/w/d) für AURA Sushi,...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | ab € 2.153,00
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Partie (m/w/d)
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Chef de Partie (m/w/d)
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Sonstige Branchen
Internet Recherche
10-20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | lt.Kolektivertrag...
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10-20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | lt.Kolektivertrag...
Logistik/Transport/Verkehr
Mechanikerhelfer_in (m/w/d) und...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | KV Monatslohn:...
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40 Stunden/Woche | Vollzeit | KV Monatslohn:...
Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Monteur für Sonnenschutzsysteme - im...
10-30 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | nach...
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Einzelhandel
Rechnungswesen / Buchhaltung (m/w/d)
20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 1.530,00 (Brutto)
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Sonstige Branchen
Wir suchen: Mitarbeiter Bestattung...
25 bis 38.5 h Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.200,00 (Brutto)
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25 bis 38.5 h Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.200,00 (Brutto)
Industrie/Produktion
Mitarbeiter Produktion Kunststoff
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.750,00 (Brutto)
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Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
Produktionshelfer (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.516,00 (Brutto)
Produktionshelfer (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.516,00 (Brutto)
Beratung (Recht/Steuer/Wirtschaft)
Rechtsanwaltsassistentin...
20-40h Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.100,00 (Brutto)
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20-40h Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.100,00 (Brutto)
Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
IT-Support (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)
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38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)
Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Buchhaltungsmitarbeiter*in
40 oder 32 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | € 2.581,00 -...
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Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Fliesenleger
39,.... Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.800,00 (Brutto)
Fliesenleger
39,.... Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.800,00 (Brutto)
Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Installateur -zur Ausbildung als...
39 oder.. Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.000,00 (Brutto)
Installateur -zur Ausbildung als...
39 oder.. Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.000,00 (Brutto)
Handwerk/Gewerbe
Mitarbeiter/in Verkauf Service
25 Stunden Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Bezahlung lt....
Mitarbeiter/in Verkauf Service
25 Stunden Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Bezahlung lt....
Handwerk/Gewerbe, Sonstige Branchen
Lehrling Installations- und...
nach Kollektivvertrag Stunden/Woche | Lehre | laut...
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nach Kollektivvertrag Stunden/Woche | Lehre | laut...
Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Lehrling Technische:r Zeichner:in...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | € 915,52...
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38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | € 915,52...
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Kellner/Küchenhilfe/Abwäscher
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Kellner/Küchenhilfe/Abwäscher
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Webcam
Aktionen, Neuheiten & Besonderes
Yoga & Brunch im Schloss Mondsee
 (Quadratisches Kissen).png "Yoga & Brunch im Schloss Mondsee")
5310 Schlosshof 1a
Gramaialm 10. Oktober 2025
5310 Franz Kreutzbergerstr. 9
Geinberg Tagesfahrt 07.Oktober , 04. November...
5310 Franz Kreutzbergerstr. 9
OFFENE TRAUERGRUPPE »DEN TOD VERKRAFTEN«
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Gruppentreffen »Dem Krebs mutig begegnen«
4893 Hauptstraße 3
Fleisch-Bonuskarte - Dorfmetzgerei Langwallner
4893 Kirchenplatz 2
SUPERFREITAG im Gasthof See
4866 See am Mondsee 1
LOOPS Trockenblumen im Trend!
5310 Sternhof 1
Tagesangebote im Hotel Eichingerbauer****Superior
5310 Eich 34
Neu im Shop
5310 Steinerhofstraße 5
Yoga Day Retreat
.png "Yoga Day Retreat")
5310 Schlosshof 1a
Onlineshops der Region
Frage der Woche
FDW KW 40/41/42: Welche Maßnahme sollte die Politik Ihrer Meinung nach vorrangig ergreifen, um die Teuerung in Österreich zu bekämpfen?
Senkung von Steuern und Abgaben auf wichtige Güter wie Energie und Lebensmittel
(34 Stimmen)
38.2%
Preis- und Mietkontrollen zur Stabilisierung der Lebenshaltungskosten
(9 Stimmen)
10.11%
Direkte finanzielle Unterstützung für Haushalte
(1 Stimme)
1.12%
Förderung von Wirtschaftswachstum und Investitionen, um Preise langfristig zu stabilisieren
(24 Stimmen)
26.97%
eigentlich egal - da dieser Regierung nichts zuzutrauen ist
(21 Stimmen)
23.6%
506988568
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Stimmen
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Kommentare in 30 Tagen: 1 | veröffentlicht am: 29.09.2025
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Mondseer übernimmt Leitung der...
Kommentare in 30 Tagen: 1 | veröffentlicht am: 29.09.2025
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