Ziegenhof Ebnater holt „Kasermandl in Gold“
Der Betrieb von Bianca und Johann Handl aus Tiefgraben überzeugt bei der 26. Ausgabe des "Kasermandls" mit Qualität und Geschmack – und gewinnt u.a. das „Kasermandl in Gold“.
Bäuerliche Betriebe überzeugen mit höchster Qualität und unvergleichlichem Geschmack – sei es bei Milch, Milchprodukten, Käse oder Speiseeis. Diese regionalen Köstlichkeiten sind aus den Kühlschränken der Konsumentinnen und Konsumenten kaum mehr wegzudenken. Auch heuer konnten Oberösterreichs Direktvermarkterinnen und -vermarkter bei der Produktprämierung der Messe Wieselburg wieder mit ihren Spitzenprodukten glänzen – ein klarer Beweis für die herausragende Qualität, die auf heimischen Höfen entsteht.
Oberösterreich ragt heraus
Ein herausragendes Ergebnis erzielte dabei Oberösterreich: Mit fünf von insgesamt 14 Bundessiegen sowie 46 Gold-, 19 Silber- und drei Bronzemedaillen unterstrichen die heimischen Betriebe eindrucksvoll ihre Qualitätsführerschaft. Die begehrten „Kasermandln in Gold“ gingen außer nach Oberösterreich je dreimal nach Niederösterreich, Tirol und Vorarlberg. Ein starkes Signal für die erstklassige Arbeit der bäuerlichen Direktvermarktung im Land ob der Enns.
„Ich bin sehr stolz auf dieses hervorragende Ergebnis. Es freut mich besonders, dass so viele Betriebe den objektiven Produktvergleich nicht scheuen und durch die Teilnahme kontinuierlich an ihrer Qualität arbeiten“, betont Rosemarie Ferstl, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer OÖ.
Aus Oberösterreich nahmen heuer 26 Betriebe an der Prämierung teil (im Vorjahr waren es 29) und reichten 73 Produkte ein. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: fünf „Kasermandln in Gold“, 46 Goldmedaillen (2024: 22), 19 Silbermedaillen (2024: 37) und drei Bronzemedaillen (2024: 9). Insgesamt gibt es derzeit 2.440 Direktvermarkter, die sich freiwillig in der Direktvermarkter-Datenbank der Landwirtschaftskammer OÖ registriert haben. Davon vertreiben rund 440 Betriebe Milch und Milchprodukte in höchster Qualität auf verschiedensten Vertriebswegen.
Der Ziegenhof Ebnater von Bianca und Johann Handl aus Tiefgraben wurde mit dem „Kasermandl in Gold“ für seine „Kugerl in Öl Kräuter“ ausgezeichnet. Insgesamt erhielt die Familie 14 Gold- und zwei Silbermedaillen.
Quelle: lkooe
Onlineshops der Region
