Souschef

Frau Sarah Kienesberger

Schlosshotel Mondsee

E-Mail:

Tel.: 004362325001

Arbeitsort

Mondsee

Dienstverhältnis

Vollzeit | 40h Stunden/Woche

Monatsbruttogehalt

€ 2.800,00

Branche

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie

Beschreibung
Wir wollen Dich im Schlosshotel sehen!

Was wäre Schloss Mondsee ohne unsere guten Geister des Hauses? Es wäre immer noch reich an Geschichte, aber ohne Seele. Wir wissen um den unschätzbaren Wert eines jeden motivierten Teammitgliedes! Das Schlosshotel hat seine Geschichte - sei ein Teil davon und bewirb dich!

Deine Aufgaben bei uns:

• Koordination & Führung eines Postens in der Küche zusammen mit dem Küchenchef in unserem à la carte Restaurant Benediktus
• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter/-innen am Posten
• Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
• Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Warenbestellung, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
• Einhaltung des Wareneinsatzes und dessen Kontrolle
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Events

Was du mitbringst:

Verantwortungsbewusstsein & selbstständiges ArbeitenMehrjährige Berufserfahrung (von Vorteil) und ausgeprägte FachkompetenzFreude am Job und bei der Arbeit mit MenschenGepflegtes Äußeres und angenehme UmgangsformenTeamfähigkeit, Pünktlichkeit und ZuverlässigkeitEngagement, Flexibilität und UmsichtigkeitOrganisierte ArbeitsweiseSouveräner Umgang mit Stresssituationen Sehr gute Deutsch & Englisch-Kenntnisse

Was wir bieten:

Jahresstelle (5 Tage Woche)Abwechslungsreiches AufgabengebietArbeiten in einem jungen TeamFamiliäres BetriebsklimaFreie Verpflegung an Arbeitstagen

Bewirb Dich jetzt!
Veröffentlicht am 19.05.2024