Brotbackkurs Dinkel Spezial mit Helga Graef
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Wann: Samstag, 11. Oktober 2025 - 09:00 bis 16:00
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Ort: Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee
Veranstaltungs-Details
Dinkel Spezial
Veranstaltungsort
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Mobil: +43 650 3054144
Preisinfo: € 165,- Dinkel-Spezialkurs, Holzofen, eigener Laib Brot und Gebäck zum mitnehmen, Mittagessen, Kaffee und Kuchen
Dinkel Spezial
Immer mehr Menschen steigen vom Weizen zum Dinkel um. Er ist verträglicher, doch gibt es ein paar Eigenheiten beim Backen zu beachten, um ein saftiges und lange frisch haltendes Brot zu erzeugen. Es wird ein saftiges Dinkelsauerteigbrot, verschiedene Brötchen und natürlich etwas Süßes im Holzbackofen und E-Herd gebacken.
Ein lustiger und kreativer Tag am Attersee erwartet Dich!
Anmeldung: Helga Graef, +43 650 3054144,
Weitere Informationen: https://www.brot-und-leben.at
TAGESKURS DINKEL SPEIZIAL
Von 09.00 bis 16.00 Uhr
- Alles, um ein saftiges Dinkelbrot zu backen
- Vorteige und backen mit minimaler Hefebeigabe (im g Bereich)
- Typisches Kochstück
- Dinkelsauerteig
- Unterschiede von Dinkel, Weizen und Roggen in der Verarbeitung
- Teig kneten und schlagen
- Wann ist die richtige Gare erreicht
- Formen von Laib und Gebäck
- Tipps wie es im Backrohr gut gelingt
- Schwaden/Dampf - wann und wie
- Umgang mit dem Holzbackofen
- Viel Brotwissen und Techniken
KOSTEN
€ 165,-- pro Person inkl. Mwst.
- Frisches, vegetarisches Mittagessen - Kräuterpestos selbst gemacht
- Kaffee und Dinkelsüßspeise
- Laib Brot und verschiedenes Gebäck zum mitnehmen
- Dinkel-Sauerteig (Anstellgut) zum mitnehmen
- Ausführliche Rezepte und Anleitungen sowie
- Einen Tag am Attersee mit unvergesslichen Eindrücken!
Schraubglas für den Sauerteig und eine Tasche für die Brote zum mitnehmen.
Veranstaltungsort
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Mobil: +43 650 3054144
Preisinfo: € 165,- Dinkel-Spezialkurs, Holzofen, eigener Laib Brot und Gebäck zum mitnehmen, Mittagessen, Kaffee und Kuchen
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Frühstücksleitung &...
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Frühstücksleitung &...
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Partie (m/w/d)
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Chef de Partie (m/w/d)
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Sushi Koch (m/w/d) für AURA Sushi,...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | ab € 2.153,00
Sushi Koch (m/w/d) für AURA Sushi,...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | ab € 2.153,00
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Oberkellner & Oberkellner...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Bezahlung...
Oberkellner & Oberkellner...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Bezahlung...
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Rang (m/w/d) für AURA Sushi,...
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Chef de Rang (m/w/d) für AURA Sushi,...
je nach Vereinbarung Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Bezahlung...
Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
LEHRLING BÜROKAUFFRAU / BÜROKAUFMANN...
38,5 Stunden/Woche | Lehre | Lehrlingsentschädigung mit Überzahlung über Kollektiv...
LEHRLING BÜROKAUFFRAU / BÜROKAUFMANN...
38,5 Stunden/Woche | Lehre | Lehrlingsentschädigung mit Überzahlung über Kollektiv...
Logistik/Transport/Verkehr
Teamleitung Lagerlogistik Gruppe (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | ab € 3.800 -...
Teamleitung Lagerlogistik Gruppe (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | ab € 3.800 -...
Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Buchhaltungsmitarbeiter*in
40 oder 30 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | € 2.581,00 -...
Buchhaltungsmitarbeiter*in
40 oder 30 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | € 2.581,00 -...
Logistik/Transport/Verkehr
Ladekran-/LKW-Fahrer:in (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | KV Monatslohn:...
Ladekran-/LKW-Fahrer:in (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | KV Monatslohn:...
Logistik/Transport/Verkehr
Kundenberatung - Disposition Fuhrpark
40 Stunden/Woche | Vollzeit | KV-Monatsgehalt: € 2.165,15 brutto...
Kundenberatung - Disposition Fuhrpark
40 Stunden/Woche | Vollzeit | KV-Monatsgehalt: € 2.165,15 brutto...
Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik,...
Telefonmarketing Mitarbeitenden (m/w/d)
25 bis 38,5 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.063,00 (Brutto)
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25 bis 38,5 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.063,00 (Brutto)
Sonstige Branchen
Technischer Innendienst - Montageplaner...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.200,00 (Brutto)
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40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.200,00 (Brutto)
Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
Montage-und Kundendienstmitarbeiter
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.200,00 (Brutto)
Montage-und Kundendienstmitarbeiter
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.200,00 (Brutto)
Beratung (Recht/Steuer/Wirtschaft)
Rechtsanwaltskanzleiassistent/in
30 - 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.150,00 (Brutto)
Rechtsanwaltskanzleiassistent/in
30 - 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.150,00 (Brutto)
Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
IT-Support (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)
IT-Support (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)
Logistik/Transport/Verkehr
Busfahrer/in mit D95 Ausbildung
25 - 30 Stunden Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Bezahlung nach...
Busfahrer/in mit D95 Ausbildung
25 - 30 Stunden Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Bezahlung nach...
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Ferialmitarbeiter*in
30 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig, Praktika | 1.630,00 (Brutto)
Ferialmitarbeiter*in
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Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
Technischer Innendienst (w/m/x)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.450,00 (Brutto)
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38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.450,00 (Brutto)
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Rang mit Inkasso (m/w/d)
45 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.550,00 (Brutto)
Chef de Rang mit Inkasso (m/w/d)
45 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.550,00 (Brutto)
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Partie (m/w/d)
45 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.250,00 (Brutto)
Chef de Partie (m/w/d)
45 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.250,00 (Brutto)
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Lehre | lt. Kollektiv
Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Lehre | lt. Kollektiv
Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Lehrling Gastronomiefachmann/-frau...
40 Stunden/Woche | Lehre | lt. Kollektiv
Lehrling Gastronomiefachmann/-frau...
40 Stunden/Woche | Lehre | lt. Kollektiv
Sonstige Branchen
Lehre als Beschriftungsdesigner/in und...
38,5 Stunden/Woche | Lehre | lt. Kollektiv
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Aktionen, Neuheiten & Besonderes
Gruppentreffen »Dem Krebs mutig begegnen«
4893 Hauptstraße 3
LOOPS Trockenblumen im Trend!
5310 Sternhof 1
Tagesangebote im Hotel Eichingerbauer****Superior
5310 Eich 34
Eisaktion für Kinder in der Bücherei Mondsee
5310 Schlossweg 1
5 Jahre Papierflieger: Schüleraktion und 10% auf...
5310 Rainerstraße 3
OFFENE TRAUERGRUPPE »DEN TOD VERKRAFTEN«
4893 Hauptstraße 3
Fleisch-Bonuskarte - Dorfmetzgerei Langwallner
4893 Kirchenplatz 2
Onlineshops der Region
Frage der Woche
FDW KW 26/27/28: Vieles läuft momentan nicht rund. Welches der folgenden Themen ist für dich persönlich am meisten besorgniserregend?
Zuwanderung / Asylpolitik
(47 Stimmen)
22.07%
Teuerung und Inflation
(25 Stimmen)
11.74%
Gesundheits- u. Pflegesystem
(26 Stimmen)
12.21%
Budget und Staatsfinanzen
(32 Stimmen)
15.02%
Politische Stabilität & Regierungsform
(11 Stimmen)
5.16%
Klimawandel
(28 Stimmen)
13.15%
Kriege
(44 Stimmen)
20.66%
1901117617
[{"id":"482","title":"Zuwanderung \/ Asylpolitik","votes":"47","type":"x","order":"1","pct":22.07,"resources":[]},{"id":"483","title":"Teuerung und Inflation","votes":"25","type":"x","order":"2","pct":11.74,"resources":[]},{"id":"484","title":"Gesundheits- u. Pflegesystem","votes":"26","type":"x","order":"3","pct":12.21,"resources":[]},{"id":"485","title":"Budget und Staatsfinanzen","votes":"32","type":"x","order":"4","pct":15.02,"resources":[]},{"id":"486","title":"Politische Stabilit\u00e4t & Regierungsform","votes":"11","type":"x","order":"5","pct":5.16,"resources":[]},{"id":"487","title":"Klimawandel","votes":"28","type":"x","order":"6","pct":13.15,"resources":[]},{"id":"488","title":"Kriege","votes":"44","type":"x","order":"7","pct":20.66,"resources":[]}]
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sbar
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Stimmen
Fläche: 106m²
Zimmer: 3
Preis: 1.430,00 €
Zimmer: 3
Preis: 1.430,00 €
Fläche: 25m²
Zimmer: 1
Preis: 605,00 €
Zimmer: 1
Preis: 605,00 €
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