Brotbackkurs Dinkel Spezial mit Helga Graef

Wann: Samstag, 20. April 2024 - 09:00 bis 16:00
Ort: Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee

Dinkel Spezial

Immer mehr Menschen steigen vom Weizen zum Dinkel um. Er ist verträglicher, doch gibt es ein paar Eigenheiten beim Backen zu beachten, um ein saftiges und lange frisch haltendes Brot zu erzeugen. Es wird ein saftiges Dinkelsauerteigbrot, verschiedene Brötchen und natürlich etwas Süßes im Holzbackofen und E-Herd gebacken.
Ein lustiger und kreativer Tag am Attersee erwartet Dich!
Anmeldung: Helga Graef, +43 650 3054144,
Weitere Informationen: https://www.brot-und-leben.at

TAGESKURS DINKEL SPEIZIAL

Von 09.00 bis 16.00 Uhr

Alles, um ein saftiges Dinkelbrot zu backen
Vorteige und backen mit minimaler Hefebeigabe (im g Bereich)
Typisches Kochstück
Dinkelsauerteig
Unterschiede von Dinkel, Weizen und Roggen in der Verarbeitung
Teig kneten und schlagen
Wann ist die richtige Gare erreicht
Formen von Laib und Gebäck
Tipps wie es im Backrohr gut gelingt
Schwaden/Dampf - wann und wie
Umgang mit dem Holzbackofen
Viel Brotwissen und Techniken

KOSTEN

€ 158,-- pro Person inkl. Mwst.

Frisches, vegetarisches Mittagessen - Kräuterpestos selbst gemacht
Kaffee und Dinkelsüßspeise
Laib Brot und verschiedenes Gebäck zum mitnehmen
Dinkel-Sauerteig (Anstellgut) zum mitnehmen
Ausführliche Rezepte und Anleitungen sowie
Einen Tag am Attersee mit unvergesslichen Eindrücken!

Bitte mitbringen

Schraubglas für den Sauerteig und eine Tasche für die Brote zum mitnehmen.

Veranstaltungsort
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:

Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail:
Mobil: +43 650 3054144

Preisinfo: € 158,- Dinkel-Spezialkurs, Holzofen, eigener Laib Brot und Gebäck zum mitnehmen, Mittagessen, Kaffee und Kuchen

Karte

Veröffentlicht am 20.04.2024

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Küchenhilfe (m/w)
45 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.500,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Sous Chef (m/w)
45 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.625,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Commis de Rang/Hilfskellner/Allrounder...
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Entlohnung...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
RezeptionistIn (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.000,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Frühstücksservice / Allrounder (m/w/d)
15 - 45 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Entlohnung...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Rang (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.500,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Chef de Partie (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.500,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Seminarbetreuung (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | Entlohnung...

Sonstige Branchen
Mitarbeiter/in Büro
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Bezahlung...

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik,...
Telefonmarketing Mitarbeiter (m/w/d)
25 bis 38,5 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 14 x 2.968,-

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Hausmeister
20 - 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.280,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Koch/Köchin mit tollen Arbeitszeiten
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 3.000,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Allrounder - AssistentIn der...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
RezeptionistIn
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.430,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
RESTAURANTFACH Mitarbeiter M|W
18 - 40h Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.500,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Köchin für Frühstücksbuffet (m|w)
16 - 40h Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.500,00 (Brutto)

Einzelhandel
Fachberater*in (m/w/d) in den...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.525,00 (Brutto)

Einzelhandel
Kassenmitarbeiter*in (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.314,00 (Brutto)

Industrie/Produktion
Maschinenbediener:in für...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | Durchschn....

Öffentlicher Dienst/Verbände
Pflegefachassistent/in
20-40 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Entlohnung...

Öffentlicher Dienst/Verbände
Fachsozialbetreuer/in Altenbereich
20-40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | gemäß OÖ....

Öffentlicher Dienst/Verbände
Diplom. Gesundheits- und...
20-40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | gemäß OÖ....

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik,...
Mitarbeiter für Datenerfassung (m/w/d)
25 bis 38,5 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 14 x 2.102,-

Logistik/Transport/Verkehr
KFZ-Techniker:in (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | € 2.500,00

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Zimmermädchen/bursche
ca. 20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Nach...

Logistik/Transport/Verkehr
Ladekran-/LKW-Fahrer:in (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | € 2.200,00

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Assistenz Gebäudeverwaltung
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.700,00 (Brutto)

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Monteur Gebäudetrockner
39 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.300,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
Malerlehrling gesucht!
39 Stunden/Woche | Lehre | 780,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
Reinigungsfee m/w/d
20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 1.680,00 (Brutto)

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Fliesenleger (m/w/d) gesucht
39 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.300,00 (Brutto)

Maler gesucht
39 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.300,00 (Brutto)

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Gebäudeverwalter*in Bautechnik
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.500,00 (Brutto)

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Gebäudeverwalter*in
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.500,00 (Brutto)

Beratung div.
Recruiter (m/w/d) Personalberatung
40 Stunden/Woche | Vollzeit | ab € 3.500,-

Handwerk/Gewerbe
Betontechnologe (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Ein Gehalt,...

Sonstige Branchen
Office-Allrounder/in
20-40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | je nach...

Sport/Entertainment/Freizeitwirtschaft
MitarbeiterIn für Bootsverleih
nach Vereinbarung Vollzeit oder Teilzeit möglich Stunden/Woche | Vollzeit | nach...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
MitarbeiterIn in der Seepension gesucht
18 - 25 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | nach...

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
LKW-Fahrer im Baustellenverkehr (m/w/d)
39,00 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.100,00 (Brutto)

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Vorarbeiter im Tiefbau (m/w/d)
39,00 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.400,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
Mitarbeiter Einkauf (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Ein Gehalt,...

Rezeptionistin
40 Stunden/Woche | 3.300,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Kellner/in
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.500,00 (Brutto)

Elektrotechnik/Elektronik/Automatision,...
Montage-und Kundendienstmitarbeiter
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.100,00 (Brutto)

Energiewirtschaft/Umwelttechnik
Bürokauffrau/-mann Vollzeit
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | mind. EUR...

Sonstige Branchen
Mitarbeiter für Internet Recherche...
15-20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | bis zu 1450€...

Sonstige Branchen
Teamleiter Servicetechniker/in für...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Jahresbruttoeinkommen (inkl. Diäten, Zulagen) 75.000€...

Sonstige Branchen
Außendienstmitarbeiter Vertrieb für...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Jahresbruttogehalt von 38.000€ - 56.000€, je nach Qualifikation...

Handwerk/Gewerbe
Suchen TISCHLER/ FENSTERMONTEURE/...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.920,00 (Brutto)

Gesundheitswesen/Medizin/Soziales
Mitarbeiterin gesucht
15 Stunden Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | Netto €

Beratung (Recht/Steuer/Wirtschaft)
AssistentIn/SekretärIn
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.350,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
Tischler Montagetischler
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.636,00 (Brutto)

Öffentlicher Dienst/Verbände
Lehre Köchin/Koch (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Lehre | gem. OÖ. GDG...

Beratung (Recht/Steuer/Wirtschaft)
RechtsanwaltssekretärIn
40/ 16-25 Stunden/Woche,Freitag bis 12:00 Uhr: Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig,...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Zahlkellner:in
35 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 1.800,00 (Brutto)

Logistik/Transport/Verkehr
Milchsammelwagenfahrer (m/w/d)
20-40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | faire...

Sonstige Branchen
Produktionsmitarbeiter m/w/d
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.750,00 (Brutto)

IT/EDV/Internet/Telekom, Großhandel
SACHBEARBEITER: IN (M/W/D) -...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.124,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
Diamant Schleifbelagsfertigung
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.750,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Reinigungskraft/Putzfrau
40 / 20 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 1.800,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Ferialjob im Dorfgartl - Wirt z'Zell
20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 900,00 (Brutto)

Handwerk/Gewerbe
Labormitarbeiter physikalische...
39 oder Teilzeit im Ausmaß von 25 Wochenstunden Stunden/Woche | Vollzeit | Ein Lohn, das...

Bauwesen/immobilien/Gebäudetechnik
Buchhalter*innen
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 2.581,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
Backoffice-Wunderwuzzy /...
40 Stunden/Woche | Vollzeit | 3.000,00 (Brutto)

Beratung (Recht/Steuer/Wirtschaft)
Rechtsanwaltskanzleiassistent/in
30 - 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.100,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
Service- und Inbetriebnahme Techniker...
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | Angemessenes...

Sonstige Branchen
Reinigungskraft (w/m/d) GESUCHT!
12-20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | lt....

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
ServicemitarbeiterIn
40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.500,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
FrühstücksmitarbeiterIn
20 - 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.300,00 (Brutto)

Sonstige Branchen
LKW-Mechaniker
20-40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | faire...

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Kellner/in
40h Stunden/Woche | Vollzeit | 2400

Sonstige Branchen
PROJEKTLEITER / CAD-KONSTRUKTEUR (m/w/d)
38,5 Stunden/Woche | Vollzeit | Angemessenes...

NGO/NPO/Vereine
Projektverantwortliche:r in der...
25 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 2.120,00 (Brutto)

Einzelhandel
Shopangestellte/r Tankstelle
10, 20, 30, 40 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | 2.200,00 (Brutto)

Einzelhandel
Reinigungskraft/ Vorbereitungshilfe
20 Stunden/Woche | Teilzeit/geringfügig | 900,00 (Brutto)

Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Schankmitarbeiter (m/w/d)
40 Stunden/Woche | Vollzeit | Entlohnung...

Handwerk/Gewerbe
Lehrling (m/w/d) Konstrukteur im...
40 Stunden/Woche | Lehre | Das...

Handwerk/Gewerbe
Lehrling (m/w/d) Bürokaufmann /...
40 Stunden/Woche | Lehre | Das...

Sonstige Branchen
Lagerist/Baustellenhelfer
25 Stunden/Woche | Vollzeit, Teilzeit/geringfügig | ab 25...

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Alle Fahrzeuge

Frage der Woche

FDW KW 16/17/18-24: Das Alpenseebad Mondsee kann in der Badesaison (je nach Wetterlage) von 09:00h bis 18:00h betreten werden. Sollen diese Zeiten adaptiert werden?

ja, ich würde manchmal schon vor 09:00h oder auch nach 18:00h den Zugang nutzen

ja, ich würde öfters schon vor 09:00h oder auch nach 18:00h den Zugang nutzen

für mich passen die Öffnungszeiten so wie sie sind

ich nutzte das Alpenseebad nicht